Košík je prázdný
| Určitě vyzkoušejte tuto zajímavou zeleninu mrkev. Úžasně obohatí saláty nebo zeleninová jídla Semena této černé mrkve Purple Haze vytváří dlouhé, válcovité kořeny s velmi pěkným oranžovým vybarvením. Korová část je sytě fialová a středová část jasně oranžová. Nať je pevná a robustní. |
Vegetační doba přibližně 95 dní od výsevu. Výsev se neliší od ostatních poloraných nanteských mrkví. Odrůda není náchylná k chorobám. tento druh semen fialové mrkve nevysazujte na podzim.
Velmi kvalitní černé kořeny mrkve získáme, pokud semena fialové až černé mrkve sadíme a pěstujeme na hrůbcích nebo v hluboce prokypřených půdách. Nesnáší čerstvé organické hnojení.Fialová mrkev vyžaduje lehčí až střední, dostatečně hlubokou, dobře zpracovanou půdu.
Černá mrkev roste již tisíce let v jižní Evropě a Asii, zejména v Turecku a Indii. U nás jde do módy teprve v posledních letech.
Pigmenty, které dávají mrkvičce charakteristickou barvu, jsou antokyanidy, charakteristická barva přechází z barevného odstínu červené do purpurové až na fialovou nebo na modrou v závislosti na pH půdy, ve které je mrkev pěstovaná.
Doporučené použití: šťávy, smoothies, ovocné či zeleninové saláty, můžete přidat i do snídaňových cereálií
Černá mrkev je nejlepší za syrova, a je ideální surovinou pro čerstvý zeleninový salát.
Recept: Nařežeme dlouhé kusy fialové mrkev, červené mrkve a ředkviček, trochu rajčat a klidně i zbytek vařených brambor a smícháme v misce.
Přidejte sůl, citronovou šťávu a podle chuti zelené chilli. Za mne.. dobrota
Daucus carota L. / Mrkva obyčajná pravá
Balení 350,00 ks semen
