Salát listový

Lactuca sativa var. Capitata / Šalát listový

BAREVNÁ SMĚS ODRŮD

Vysazujeme mělce do hlinité vyhnojené půdy. Sklízíme celé růžice.

Je určena k přípravě salátových pokrmů.

Tyto saláty nevytváří uzavřené pevné hlávky, ale pouze seskupení listů různých tvarů a barev v podobě ploše kulatých až kulovitých růžic, které se najednou celé uříznou obdobně jako salát hlávkový.

Dle dostupných informací díky této stavbě obsahují více vlákniny a antioxidačních vitamínů s výrazným protirakovinotvorným účinkem.

Pěstování těchto salátů, včetně nároků na půdu, agrotechniku apod. je shodné se salátem polním.

Nejvhodnější termíny výsevu jsou v první polovině dubna pro jarní sklizeň nebo ve druhé polovině července pro podzimní pěstování.

Balení 0,80 gram