Řecké oregano léčivka

Origanum heracleoticum L. / Grécke oregano

Vytrvalá rostlina, vhodná na skalky, suché zídky nebo do volných trvalkových výsadeb.

Tvoří vzpřímené nebo poléhavé keříky. Má ráda písčitohlinitou, alkalickou půdu.

Vyhovuje jí slunné a chráněné stanoviště, ale snáší i polostín a stín.

Vysévá se zjara a kvete v červenci až v září. Mladé lístky a špičky výhonů se mohou otrhávat podle potřeby průběžně po celé léto.

K sušení sklízíme kvetoucí nať, kdy rostlina obsahuje nejvíce silice s velmi příjemnou vůní. Nať se seřízne v délce 15 – 20 cm a můžeme ji sušit ve slabší vrstvě nebo zavěšenou ve stínu na vzdušném místě.

Má specifickou chuť i mírně peprné aroma. Sušenou nať používáme v kuchyni i v léčitelství.

Balení  0,30 gram

Origanum Heracleoticum, neboli „řecké oregano“původně pocházející z Afriky je okrasně působící trvalá rostlina používaná zvláště jako vítečné  koření tvořící vzpřímené, nebo poléhavé keříky.

Bylinkové záhony z oregana patří k nejhezčím z užitkových zahrad. Daří se mu i na skalkách a suchých zídkách. Oregano je neodmyslitelnou součástí řecké kuchyně, používané do svěžích řeckých salátů a tradičního gyrosu.

Vyznačuje se specifickou chutí a peprným aroma. Sklízí se kvetoucí nať, až rostlina dosáhne výšky 15 cm. Mladé lístky a špičky výhonků je možno otrhávat průběžně dle potřeby celé léto. Nejlepší je, když se oregano používá čerstvé. Mrazuvzdosnost rostliny je až do -28°C.