Vodnice

Brassica rapa L.var.rapa L. / Okrúhlica

PURPLE TOP WHITE GLOBE

chuť: příjemná, nasládlá, a bulva nedřevnatí, konzumujeme v čerstvém stavu podobně jako kedlubny.u tohoto druhu lze zpracovávat i mladé listy

vodnice odolná proti chorobám. Bulvičky jsou kulaté,  bílé s fialovým límcem a kvalitní sněhově bílou dužninou.Sklízíme 50 - 60 dnů od výsevu

Vodnice je nenáročná zelenina, která je velmi oblíbená v zahraničí, u nás ji teprve zahrádkáři objevují. Její hlavní předností je, že se dá vysazovat jak na jaře, ale hlavně v  létě a pozdním létě , a to na záhony, které se již uvolnily 

Velmi nenáročná zelenina, v minulosti velmi oblíbená

Nejjednodušší je přímý výsev, vzchází poměrně rychle. vzdálenost řádků asi 25 cm.

V řádcích jednotíme rostliny, když mají pár pravých listů, vhodná vzdálenost 15 cm. Vodnice roste poměrně rychle, proto je výhodný pozdně letní výsev pro sklizeň na podzim. Platí, že mladší bulvy vodnice jsou křehčí a šťavnatější. Necháme-li je dorůst až do maximální velikosti, pak jsou lepší pro skladování. Před uložením do sklepa doporučujeme ukroutit nať, aby srdéčko zůstalo neporušeno. Během skladování mohou být teploty klidně těsně na 0 stupňů

Mladé listy této rostliny se mohou vařit jako zelí, nebo použít do zeleninové polévky. Tento druh vodnice je opravdu vynikající surovina pro nakládání a vaření

Balení  2,00 gram