Fialová černá mrkev 

PURPLE HAZE F1

Raná speciální purpurová až fialová mrkev 

Vegetační doba přibližně 95 dní od výsevu. Výsev se neliší od ostatních poloraných nanteských mrkví. Odrůda není náchylná k chorobám. tento druh semen fialové mrkve nevysazujte na podzim.

Velmi kvalitní černé kořeny mrkve získáme, pokud semena fialové  až černé mrkve sadíme a  pěstujeme na hrůbcích nebo v hluboce prokypřených půdách. Nesnáší čerstvé organické hnojení.Fialová mrkev vyžaduje lehčí až střední, dostatečně hlubokou, dobře zpracovanou půdu.

Černá mrkev roste již tisíce let v jižní Evropě a Asii, zejména v Turecku a Indii. U nás jde do módy teprve v posledních letech.

Pigmenty, které dávají mrkvičce charakteristickou barvu, jsou antokyanidy, charakteristická barva přechází z barevného odstínu červené do purpurové až na fialovou nebo na modrou v závislosti na pH půdy, ve které je mrkev pěstovaná. 

Doporučené použití:  šťávy, smoothies, ovocné či zeleninové saláty, můžete přidat i do snídaňových cereálií

Černá mrkev je nejlepší za syrova, a je ideální surovinou pro čerstvý zeleninový salát. 

Recept: Nařežeme dlouhé kusy fialové mrkev, červené mrkve a ředkviček, trochu rajčat a  klidně i zbytek vařených brambor a smícháme v misce. 

Přidejte sůl, citronovou šťávu a podle chuti zelené chilli.  Za mne.. dobrota

Daucus carota L. / Mrkva obyčajná pravá

Balení  350,00 ks semen

Fialová černá mrkev PURPLE HAZE F1 – barevná revoluce na vašem talíři!

PURPLE HAZE F1 je výjimečná hybridní odrůda mrkve, která zaujme nejen svým vzhledem, ale i chutí. Na první pohled zaujme hlubokou fialovo-černou slupkou, pod kterou se skrývá sladce oranžové jádro. Tato kontrastní kombinace dělá z každého plátku vizuální zážitek.

• Barva: tmavě fialová slupka, oranžový střed

• Délka kořene: cca 20–25 cm, štíhlý tvar

• Typ: raná až středně raná hybridní odrůda

• Stanoviště: slunné, dobře propustná půda

• Chuť: sladká, jemná, ideální pro čerstvou konzumaci i vaření

PURPLE HAZE F1 je nejen lahůdkou pro gurmány, ale i ozdobou každé zahrady. Skvěle se hodí do salátů, šťáv, nebo jako barevný prvek na talíři. Díky své odolnosti a výnosnosti je oblíbená jak u hobby pěstitelů, tak u profesionálů.