Zahrádkářský blog

Polníček neboli Kozlíček polníček a recept

Polníček neboli Kozlíček polníček a recept

Milka 03.03.2018 0
Polníček a recept na salát Zdravý otužilý salát, který má křehké listy a velmi jednoduše si ho vypěstujete i doma v truhlíku nebo za oknem.  Pokud vysadíte na zahradu budete překvapení jak moc odolává mrazu.Určitě ho vyzkoušejte a nemusíte draze kupovat v obchodních řetězcích.Kozlíček polníček je méně známá listová zelenina, používaná jako salát nebo přízdoba k jídlům. Obsahuje velké množství minerálních látek a vitámínů. Má uklidňující vliv na nervovou soustavu. Zlepšuje činnost srdce a stav cév a posiluje obranyschopnost organismu Polníček a jeho pěstování  Polníček sklízíme narozdíl od jiný...
Číst více
Vigna čínská fazole - semena a její pěstování

Vigna čínská fazole - semena a její pěstování

Milka 03.03.2018 0
 Vigna je úžasná rostlina a velmi zdravá a lahodná zelenina. Pěstuje hlavně pro své až 1metr dlouhé, tenké lusky, které se používají jako fazolky.  Po dozrání je plodem menší bílá až krémová fazolka s typickou černou tečkou .  Vigna čínská  obohatí vaši zahrádku i esteticky, protože má krásné fialová a bílé květy. Vignu čínskou vypěstujete jednoduše i na našich zahrádkách. Lusky vigny čínské jsou dlouhé rovné až šavlovitě zahnuté, na povrchu hladké, barvy temně zelené. Semena vigny čínské mají ledvinovitý tvar,  barva smetaně bílá s charakteristickou tečkou buď žluté nebo černé barvy, obsahují...
Číst více
Koriandr pěstování a použití v kuchyni

Koriandr pěstování a použití v kuchyni

Milka 25.02.2018 0
Koriandr setý - vypěstujte si koriandr sami  Protizánětlivá síla a schopnost detoxikace koriandru je obrovská. Je to léčivá bylinka, jejíž semena jsou známá jako “koriandr”. Je to přírodní protizánětlivý lék a pěstování zelených listů koriandru ze semen je jednoduché.Jestliže trpíte nějakým zánětlivým onemocněním jako je artritida, autoimunitní poruchy, srdeční nemoci, únava, záněty střeva a jiná vysilující onemocnění, pak čerstvé zelené listy koriandru, je  přírodní řešení právě pro vás a vaše zdraví. Západní kultura koriandr zatím nedocenila.Koriandr obsahuje mnoho rostlinných živin a vitamí...
Číst více
Rukola  či Roketa a její pěstování  - Jak pěstovat rukolu

Rukola či Roketa a její pěstování - Jak pěstovat rukolu

Milka 25.02.2018 0
 Rukola nebo Roketa  a její pěstování  Tato rostlina  je velmi nenáročná skoro jako řeřicha nebo kolíček polníček. Postačí jí dostatek vláhy jen v období klíčení a krátce na to. Může se rychlit, obdobně jako řeřicha setá za oknem na buničité vatě nebo vysadit přímo do zeminy. Na jídlo jsou nejvhodnější už mladé rostlinky vysoké okolo 10 cm, sklizené asi za 6 až 8 týdnů po vysetí, které mají pikantní ředkvičkovou chuť. Pěstování rukoly na zahradě  pokud vysadíme rukolu na záhonek - ve venkovních podmínkách lze pěstovat až do zámrazu. Na poli se rukola nebo roketa pěstuje velmi snadno. Je nenáro...
Číst více
Řeřicha zahradní-pěstování a využití v kuchyni

Řeřicha zahradní-pěstování a využití v kuchyni

Milka 08.02.2018 0
Řeřicha zahradníŘeřicha zahradní přivolává jaro. Je první čerstvou bylinkou, kterou po zimě můžeme obohatit jídelníček. Jako všechny rostliny z rodu brukvovitých má řeřicha mírně nahořklou a jemně palčivou chuť, což ji činí pikantní. Řeřichu sejeme také i proto, že to je nejrychleji rostoucí zelené kuchyňské koření.                                   Řeřicha a zdraví Řeřicha zahradní je bylinka, která se dá pěstovat kdekoliv a vyroste vám už za pár dnů. Je velmi zdravá a je výborná v kteroukoli roční dobu a nejvíce ji uvítáme v zimních měsících, kdy už nám začíná chybět mnoho vitamínů. Rychle ...
Číst více
Pěstování paprik - Jak pěstovat papriky

Pěstování paprik - Jak pěstovat papriky

Milka 23.01.2018 0
  Pěstování paprik a jejich výsev  Semínka namočíme na jeden den do vlažné vody, aby změkl semeník a pak teprve  ….můžeme začít vysévat semena papriky   1) Výsev papriky  Papriku vyséváme co nejdříve, klidně už kolem 20.ledna do směsi substrátu s hrubým pískem nebo perlitem a zeminu srovnáme. Na uhlazenou výsevní zeminupoklademe semínka papriky a zasypeme pouze 1cm vrstvou lehké zeminy.   Zeminu prolejeme teplejší vodou s previcurem a přikryjeme vrchem miniskleníku, nebo alespoň novinovým papírem asi 10 cm nad výsevem papriky.  Teplotu udržujeme kolem 25 až 30 stupňů.  2) Přepichování papriky...
Číst více